Muffinki kakaowe- szybki i łatwy przepis.

Podzielę się dziś z Wami przepisem na pyszne muffinki kakaowe, które zawsze wychodzą idealne.

Potrzebujemy:

Produkty suche: 

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru (można dać mniej)
• 2 łyżki gorzkiego kakao

Produkty mokre:

• 1 jajko
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka

Wykonanie:

1. Suche produkty mieszamy ze sobą w jednej misce.
2. W drugiej łączymy produkty mokre.
3. Mieszamy mokre z suchymi. Nie musimy używać miksera, wystarczy drewniana łyżka.
4. Do formy na muffinki wkładamy papierowe papilotki. Wypełniamy je ciastem do 2/3 wysokości.
5. Babeczki pieczemy w 180 stopniach C. przez 25- 30 minut.

W środek każdej babeczki możemy dodać pół kosteczki czekolady.
Gotowe muffinki kakaowe można osypać cukrem pudrem lub roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą z dodatkiem odrobiny masła i mleka.

Muffinki kakaowe robi się bardzo szybko, są idealne wtedy, gdy mamy niezapowiedzianych gości.

Inne przepisy znajdziecie w kategorii Kuchnia.